Proste i szybkie dyniowe ciasteczka w sam raz na halloween

ciasteczka dyniowe na halloween

Halloween już za niecały miesiąc. Dyniowe ciasteczka, które są proste i szybkie w przygotowaniu z pewnością sprawdzą się na prywatkach urządzanych z tej okazji. Generalnie nie obchodzę tego święta, ale uważam, że każda okazja jest dobra by przygotować coś pysznego do jedzenia.



ciasteczka dyniowe na halloween

DYNIOWE CIASTECZKA

Potrzebne będą:
  • 2,5 szklanki mąki
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 0,5 łyżeczki mielonych goździków
  • 2 łyżeczki cynamonu
  • 0,5 łyżeczki soli
  • 0,5 łyżeczki gałki muszkatołowej
  • 0,5 szklanki cukru
  • 1 jajko
  • 0,5 kostki masła
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • 1 szklanka zmiksowanej dyni
Najpierw należy wymieszać ze sobą suche składniki czyli: mąkę, sodę, proszek do pieczenia, goździki, cynamon, sól, gałkę muszkatołową. 

W osobnej misce ucieramy masło z cukrem, później dodajemy dynię, jajko i cukier waniliowy. Ucieramy do uzyskania kremowej konsystencji, ja w tym zadaniu pomogłam sobie mikserem (z nożami, nie z trzepaczkami). 

Następnie łączymy suche składniki z masą. Ciasto nakładamy łyżką na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy w nagrzanym do ok. 180oC piekarniku przez ok. 15-20 min.

ciasteczka dyniowe na halloween

ciasteczka dyniowe na halloween

Jeśli kupiłeś dużą dynię i nie wiesz co jeszcze z niej przygotować polecam zupę krem z dyni oraz dynię pieczoną.