sałatka ziemniaczana



Sałatka to danie bardzo uniwersalne, nadaje się zarówno na imprezę jak i na umilenie sobie samotnego wieczoru. 


Dziś chciałam Wam zaproponować sałatkę ziemniaczaną, która jest świetnym pomysłem na wykorzystanie ziemniaków, które zostały nam z obiadu. Jest to wariacja na temat śląskiej i niemieckiej kartoffelsalat.

Do przygotowania 2 porcji sałatki potrzebne będą:
  • 4-5 małych, ugotowanych w mundurkach ziemniaków
  • 1 laska dobrej, chudej kiełbasy
  • 2-3 cebulki szalotki
  • 2 łyżki majonezu
  • sól, pieprz do smaku
Ziemniaki obieramy, razem z kiełbasą kroimy je w plasterki. Cebulę kroimy w piórka lub kostkę. Wszystko podsmażamy na patelni, doprawiamy solą i pieprzem. Wykładamy na talerz, dekorujemy majonezem i gotowe. 


 Sałatka ta smakuje równie dobrze na ciepło jak i na zimno. Możemy ją także podać z ogórkiem kiszonym.